Δ006.18 Καινούριο Χωριό Ηρακλείου: Ανάπλαση και κατοίκηση στο πλαίσιο του οινοτουρισμού

Διπλωματική εργασία: Καινούριο Χωριό Ηρακλείου: Ανάπλαση και κατοίκηση στο πλαίσιο του οινοτουρισμού 
Πολυτεχνείο Κρήτης τον Ιούλιο του 2018, 
επιβλέποντας καθηγητής: κ. Νίκος Σκουτέλης
φοιτητής:Πατσουμαδάκης Εμμανουήλ


Το Καινούργιο Χωριό ανήκει στο δήμο Χερσονήσου του νομού Ηρακλείου. Έχει 109 κατοίκους και βρίσκεται νοτιοανατολικά του Ηρακλείου σε απόσταση 18.5 χιλιομέτρων. Σημαντικά μνημεία του χωριού είναι τα ενετικά πατητήρια οίνου και η οχυρωματική κατοικία- πύργος Φώσκολο. Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η ανάπλαση και η επέκταση του χωριού. Πραγματοποιείται επαναπροσδιορισμός των ορίων και επανασχεδίαση του δημόσιου χώρου. Ακολουθεί η αποκατάσταση και η επανάχρηση του ενετικού πύργου και αρκετών παλαιών κατοικιών στο ιστορικό κέντρο. Έπεται η ανάδειξη της ιστορικότητας των ενετικών πατητηριών ως μνημείο. Με αφορμή ότι κύρια ασχολία των κατοίκων αποτελούσε ανέκαθεν η αμπελοκαλλιέργεια, επιδιώκεται η "ανοικοδόμηση" της τοπικής παραγωγής, δημιουργώντας μια τοπική μονάδα οινοπαραγωγής βασιζόμενη στην πλούσια σε αμπελώνες γη του χωριού. Τέλος, δημιουργούνται νέες κατοικίες κατάλληλες τόσο για μόνιμη διαμονή, όσο και για προσωρινή στα πλαίσια του οινοτουρισμού.